Jestliže pravidelně odcházíte z domu za svítání a přicházíte za soumraku, měla byste si zvyknout nosit ve své kabelce 1–2 svačinky, které vás zachrání v případě náhlého záchvatu hladu… Ten vás totiž při celodenní fyzické nebo i psychické aktivitě přepadne stoprocentně. A není nic horšího, než ho ukojit v nejbližší cukrárně nebo fastfoodu. Jenže co si s sebou vzít, aby vás to zasytilo i chuťově uspokojilo?
Dopolední a odpolední svačina představuje nepostradatelnou součást správného jídelníčku. Jestliže své tělo pravidelně krmíte – po menších porcích a ideálně 5x za den – nemá potřebu ukládat si tukové zásoby, aby se pojistilo, že bude mít z čeho fungovat, kdybyste mu náhodou najíst nedala.
Říkáte si, že vy svačinu nepotřebujete, protože do oběda v klidu vydržíte? Chyba! Vy nemáte „držet“ a potom do sebe hladová nasoukat oběd během 20 minut. V takových chvílích si vaše tělo uloží spoustu tuků, aby tak mělo dostatek energie na přečkání další hladovky. A jakmile se v tomto mezidobí dostatečně nehýbete, všechny je nespálí a vy tak tloustnete…
Možná už odnepaměti nesvačíte a myslíte si, že zrovna vaše tělo to tak má rádo. Ale omyl, ono si jen zvyklo… Uvidíte, že když budete důsledná, za krátkou dobu si zvykne znovu – svačit, a bude vás samo upozorňovat, kdy je čas se najíst. Bez toho, že byste si musela pořád hlídat hodinky.
Jenže co svačit, když jste většinu času někde v poklusu, nebo jste v přímém kontaktu se zákazníky, a máte na „doplnění zásob“ opravdu jen pár minut? Možností je spousta. A nejenom, že jsou zdravé, ale i chutné!
Když vás u svačení někdo vyruší, můžete kousek v ruce jednoduše odložit a později pokračovat (což se např. s celým jablkem provádí hůře), a vyřešíte tak i častý problém mimo kancelář – „co s ohryzkem“.
U ní si jen pohlídejte, aby neobsahovala zbytečně moc umělých i neumělých sladidel. Místo toho se zaměřte na ty, které mají vyšší podíl bílkovin a vlákniny.
Bohatý na bílkoviny (tolik najednou jich získáte z málokterého jídla), a díky jeho tekuté formě se také mnohem rychleji vstřebají. Zároveň jím uhasíte žízeň a případně uspokojíte svou chuť na sladké. A jelikož se dnes už vyrábí i menší šejkry (do 300 ml), vejde se vám do každé standardně velké kabelky.
Ideálně neslazené a do 3 % tuku. Skrývají obrovské bohatství: probiotika (udržující střevní mikroflóru v rovnováze), vápník i bílkoviny. A zasytí vás i na několik hodin.
Obsahují spoustu zdravých tuků, bílkovin, minerálů i vitamínů. Dodávají energii a přispívají k dobré náladě. Ale pozor, mají poměrně vysokou kalorickou hodnotu, takže u nich rozhodně neplatí „čím víc, tím líp“. Jestli nechcete přibírat, ideálně jich konzumujte maximálně hrst denně (cca 30 g).
Nejlepší je domácí. Nejenom proto, že není sířené, ale také máte jistotu, že není nijak doslazované. Obsahuje spoustu vitamínů i minerálů.
Knäckebroty jsou velmi trvanlivé (což se při celodenních pochůzkách hodí) a hlavně obsahují hodně vlákniny a mají nízký glykemický index. V kombinaci se šunkou, sýrem a pár kousky zeleniny vás skvěle zasytí na několik hodin.
Obsahuje velké množství kvalitních živočišných bílkovin a jen minimum sacharidů a tuků. Dnes už ho objevíte v každém větším supermarketu a v mnohých variacích – hovězí, zvěřinové, krůtí nebo třeba rybí.
Nosit s sebou v kabelce vždy alespoň malou lahvičku s čistou vodou. Pravidelná strava je sice pro správné fungování těla důležitá, ale dostatek tekutin ještě mnohem víc.
"Dejte dívce ty správné boty a ona si dokáže podmanit svět!" Marilyn Monroe
